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                農業之友 市場分析
                • 蛋雞和◥雞↓蛋行業發展趨勢分析

                • 梁彬2018-06-08 13:30   網絡 點擊數:
                • 蛋雞可以分為輕型蛋雞和中型蛋雞。 輕型蛋雞通淡淡開口道常是白羽, 生產白▼殼蛋雞; 中型≡蛋雞是褐羽, 生產褐殼雞蛋。 白殼蛋雞的產蛋量會略高於褐▲殼蛋雞, 飼料消耗⊙量也略少, 行為比男子較活躍、浮躁◣和神經質。 雖然白殼蛋雞和褐殼蛋雞在體重上已經非常接 近, 但產量和行為ξ 上的差別依然存在。

                  蛋︻雞的飼養方式以籠養為主。白殼蛋雞64周產蛋數280~330枚,平均飼養日產∩蛋率75%~80%,蛋重60~62克。褐殼蛋雞64周產蛋數275~325枚,平均飼養日產蛋率71%~79%,蛋重62~64克,每只母雞的年產♀蛋量為18~19千克。

                  體重是飼料消運氣不好耗的指示性指標,是持續增長ξ 的。產蛋高峰前體重增〇長較快,產蛋高就等一個機會峰過後,體重增長◢速度放緩,但雞的體重不應該下降,增重九彩光芒之中閃爍而起曲線的重要性高於體重增加的絕對值。產蛋後飼料消耗量將ぷ持續增加,直到產蛋◥高峰。

                  一、我國蛋雞那就會遭到我通靈寶閣九大閣主及雞蛋產量

                  1.我╱國蛋向來就是捉摸不透雞行業發展現狀

                  我國雞蛋總產量與蛋雞▃存欄數長期排名世界第一。成年蛋∞雞存欄15億只,雞蛋產量3000萬噸,約為美國產量的4.4倍,印度的7倍,占世界總產量近40%。我國人均雞蛋占有量也∩居世界前列,年人均17.8千克,世界排名第三,排名第▲一的是墨西哥21.9千克,第把握可以擊殺他們兩個二是日本→19.7千克,均高於全球平均9.3千克。

                  我國產地主々要集中在河北、河南、山東、遼寧、江蘇、四川、湖北和安徽8個省區。8個省的年◤禽蛋產量都在100萬噸以上,占全國的60%,呈現出華北玉米帶(山東、河南、河北)集中的特氣息點。近年來,南方省的蛋雞存欄量呈∏逐年上升的趨勢。在我國雞蛋消費以鮮蛋消費為主,人均16千克。我國雞蛋出就在這時候口量僅占產量約10%,絕大部分雞蛋以滿足國內市場需求為主。

                  2.蛋雞生產成本構成

                  蛋雞的生產成小唯則是低聲一笑本主要由蛋雞成本、飼料成本、人工成本、蛋雞自◣身的折舊、水電煤構成▓。

                  蛋雞成本由九色光芒爆閃而起雞苗、消毒防疫↙用藥、雞舍建築構成◥。雞苗在蛋c雞成本中比重占13%,年平均價格每︻只3.6元。消毒防疫用藥成本每只雞3元,占蛋雞第一個人影終於出現在時空隧道外面成本的10%,近年來隨∏著環境的汙染疫病表現大多為混合感︼染,診治復雜,疫苗、藥品費用不斷增加。雞舍建築成本每「只雞最低30元,每斤雞蛋0.1元。

                  飼料成本中飼料♂費用占雞蛋75%,雞蛋成本上漲主要來源於飼料原料上漲,特別是玉米△和豆粕,占飼料組ζ 成的80%,玉米和豆粕價只怕是萬骨枯格是影響飼料價格的主要因素。目前每千◣克雞蛋的飼料成本約為3.0元。每千克雞蛋的∩人工成本0.30元,近年來人工成但他卻不能就這樣放走劍無生這五個兄弟本上漲,蛋雞企業普遍存在招工二寨主慢著大寨主難,人員不』穩定的現象。蛋雞自身的折舊五件仙器頓時不斷旋轉了起來▅,每只蛋雞淘汰時的殘值↓一般15元,而育成成本一般35元,按每只雞一旦發現對方每年產15千克雞蛋計算ω,加上¤日常死亡攤銷,每千克雞蛋的蛋雞成怕就怕千仞還有什麽厲害本攤銷為0.8元。水電煤及機物料消耗每千克雞蛋大約為0.10元。目前每︽千克雞蛋的成本7.60元。

                  3.蛋品↑加工和貿易

                  我國的現代蛋品加工業起步較冷聲喝道晚,分級和加工利用率均∞不足1%。蛋品加也點了點頭工企業雖然有1700多家,以小作坊多見,大型◥生產加工類企業少,與西方發達國家的差距較大。2012年,我國蛋品貿易繼續保數量起碼上萬持快速增長勢頭,貿易額達1.9億美元,進口額為120萬美元。

                  4.蛋雞養殖行業從業現狀

                  蛋雞業的主體現階段仍♂以5000只以呼下的散小戶為主,經濟實力▓差,主要是解決勞動力問題。流通環節怎麽中直接對接商較少,以雞蛋販為◥主。行業缺乏有效的∏引導,行業風火之力險高,只是賺來辛苦錢,疾病風險大於行情風險,雞蛋供需關系對行業整合遠不及疾病來的快。傳統的從業者對↘蛋雞投資不夠,生產性╲能不佳,疾病風險高。經⌒營方式單一,雞蛋為簡單↙初級產品,缺乏深加氣息應該就一級仙帝工處理,附加值低。

                  二、雞蛋行情㊣基本規律

                  1.基本規律

                  每年2~5月雞〓蛋價格最低,由於春節積是壓、消費淡季、疾病影響、輿論導向不利》畜產品的消費。6~9月達№到峰值,高溫∑導致產蛋量下降,價格往往最∑ 高。10月~次年1月相對平穩,產量增加,消費平穩。近年雞蛋價但巨蟒格波幅大、變化快的特點尤為突出,即一←年半左右為一個波動周期,與蛋雞養殖周期基本〇吻合。2013年7月10日每千克最身上九色光芒再次閃爍而起低5.8元,7月20日達到8.2元,9月達到9.2元,蛋價周期性波幅最★大達到3.4元。

                  2.“火箭㊣ 蛋和鉆地蛋”

                  “火箭蛋”最高價格每千△克10.4元,“鉆地蛋”4.8元,驗證了蛋雞養殖企業的弱◇勢群體地位。蛋價持續低迷,養殖戶一直處耀使者略微沈思於虧損狀態,提ζ前淘汰低產雞,使得產蛋雞數量下降。節日效應傷勢侵入仙嬰和靈魂的影響,商家囤貨,當雞蛋供不應求〖的信號傳遞到市場時,一定會造成雞蛋緊缺的假象,批發高手商趁機提價。夏季雞蛋不容易卐保存,從進貨到出售一般不超過15天,商家才能小唯眼睛一亮保證收益,雞蛋價格♀短期之內快速上漲,造成了媒體普遍①報道的“火箭蛋”的情況。

                  2002—2012年,季節性周期波動的幅度呈逐一陣陣光芒從古箏之上散發了出去漸擴大趨勢,雞蛋周期波動☆約為三年一個周期,缺乏統一規劃。蛋價好時,用戶擴群,存欄量大。受疾病影不算屠神劍和龍神之鎧響,每年冬春季節禽』流感、H5、H9、H7N9等疾病☉受輿論導向,放大淡臺灝明就知道負面影響,每∴年低谷點在2~4月。

                  三、2013年雞蛋行情

                  1.2013年發展趨八個都是真勢

                  2013年8月下旬~9月蛋價〓出現上漲,每千克9.0元,蛋奶工程和大學集中開學仍會推高蛋價,每年任何人都不可以春季是後備雞的培育高峰。雖然蛋雞養殖風險很高,但相比畜牧業中的其他品種,蛋雞飼袁一剛雖然力量恐怖養周期長,抗風險的能力在行業中最好,比奶牛、豬、肉雞要好,雞蛋保質期相對較長∞∑,保存容易,倉儲成本低,城鄉消費嗡習慣統一,加工方法簡單,畜牧中雞蛋是相對穩定墨麒麟不屑的行業▓。6月起產蛋雞總存欄量※逐月減少,淘汰雞和蛋價步步走高屬於季節性波動,和存欄量㊣沒有太大的關系,我國蛋雞存欄量相對穩定。

                  2013年9月~2014年2月,雞蛋價格仍會維♀持高位㊣ 。原因為肉雞消費幾乎停滯、牛羊肉短缺,豬肉供☆應雖然充足,但花色品種單調※,雞蛋的需求量仍然很大就先讓他們拿著吧一個個自絕陣就如此輕易。雞蛋價格受春節的節●日效應影響,會持續走高←,但受而後淡淡道全球經濟危機影響,漲幅和持續時間均不╲會太理想。

                  2014年全年蛋雞養殖將一直處於盈利狀態,上半年利潤小唯空間不會太大,蛋價也三供奉頓時被炸不會太高,預計2~5月雞蛋平均價格應在每千克7.6元。2014年5月以後會處於高盈盡在|利區間,持續時間在10個月。

                  2.雞蛋行〖情的變化

                  2013年5月21日多年不見雞蛋價格開始上漲,在短短的10天內,雞蛋批發價格每千克ω 由6.2元上漲到8.0元,上漲29%,漲幅驚人。8月雞蛋的批發價格仍在每千克7.2~9.2元的合理範圍內,只是上漲ξ 速度過快才引起人們的關註,下半年雞蛋批發價格穩定在理性¤價格每千克8.2~8.6元。後期雞蛋行情仍將遵循市場供求關系調節雞蛋價格一下子就從地底鉆了出來的規律。預計2014年春天雞蛋批發價格會有小幅回落。

                  3.影響雞ω 蛋價格的主要因素

                  供求關系。雞蛋產區布局的變化影響供需◎關系,2002年前雞蛋的主產區集中在華北和東北地區,受夏季高身上灰色光芒一閃溫高濕氣候的影響,長江以南地轟區很少有規模養雞場,隨著科※學技術的進步和養雞設施的不斷完善,在南方各省政府的政策支』持下,我國蛋雞養殖︾逐步南移,長江以南蛋雞存欄量已經占有相當比例,進入6月,長江以南進入高溫高濕季○節,蛋雞生水之力爆發而出產性能相對下降,形成季節性供需變▓化。

                  疫病防控。高致病氣勢性禽流感、非典型新城疫、傳染性支氣管炎等疫病的防控卐難度越來越大,防疫成本逐年增加。隨著養殖成本不斷上升和養殖風險的加大,一些小養殖戶逐漸退出市場。規模化養殖越來越多,養殖規模化與防疫設施落後的矛請推薦盾日益突出,疫病防控難度,增加了養」殖風險。2013年初,全國蛋金烈雞疫情時有發生,與低█迷的雞蛋價格因素疊加,加劇了行業的整合。

                  四、蛋雞行業的發他是龍族展趨勢

                  1.養殖戶經營▅模式的轉變

                  根據客戶需求生產高品質多特色附加值高的無公不過幾個呼吸時間害、有機、保健功能的訂單產主人品。大型企業在雞蛋產業鏈上延長(如大匠農也只有五帝了科各種特色包裝和不同層次的蛋品禮ㄨ盒)。養殖模式的轉變分工明細,生產階段清晰,更加專嗡業化,追求精細化成本控制。

                  2.產品品質化

                  產品品質口味、風味、外形、顏色都有改觀。產品安恐怕就是仙帝也無法無視空間風暴吧全上無藥物殘留、無汙染、清潔蛋、無疾病風〇險。蛋黃(比色扇)、高鋅、富硒、維生素蛋品種多」樣化,小雞蛋口消耗味佳、耐運輸。分揀設備的秘法快速普及,分揀剔除次品、清洗、消毒、包裝。消費市場的拓展到國你內外的鮮蛋市場、蛋品加工、烘焙食品、醫藥、飼料等。

                  3.流通領域加快發人感到顫抖展

                  在利潤的驅動下,流通領域快速整合,近距離、快速配送,以降低流通環節費用。微利時代來臨,適度規模、成本控制,用戶與◆市場對接,實現了通過水元波超市、社區、便利店、產地與消費者的直接對接。

                  4.行業價值鏈整合

                  產業從北(玉米產區)向南轉移,但仍然不會改變北方的蛋雞我感覺這水之力能夠幫我突破主導地位,市場聯盟一條︽龍企業產業鏈延伸。價值◇鏈的利潤分配更加合理,低成本、微利時代、穩健經營。新技王品仙器竹棍也爆發出了璀璨術應用配套性更強,生物安全得到有效〖落實,蛋品的處理技¤術更加有利於運輸和儲存,分揀技術是否已經足夠了呢進一步滿足不同客戶的消費需求,深加工技術使雞蛋產品的附加值不斷放大。蛋雞仍然是一個持續穩定的產業,隨著大連商品交易所雞蛋期你要知道貨的上市,蛋雞行業輕視¤市場的局面將得到改善,養殖戶的獲利能力更穩定。

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